宿醉后喝紅糖水可能有一定緩解作用，但效果因人而異。宿醉主要是酒精代謝產(chǎn)物蓄積導(dǎo)致的脫水、電解質(zhì)紊亂及胃腸道刺激，紅糖水可補(bǔ)充水分和少量能量，但對(duì)乙醛分解無直接作用。

紅糖水含蔗糖、鐵等成分，能快速補(bǔ)充因酒精利尿作用丟失的水分，緩解口渴癥狀。溫?zé)峒t糖水可舒緩胃部不適，糖分吸收有助于減輕低血糖引發(fā)的乏力感。但紅糖無法加速肝臟酒精代謝，對(duì)頭痛、惡心等核心癥狀改善有限。過量飲用可能因糖分?jǐn)z入過高加重胃酸分泌。

嚴(yán)重宿醉時(shí)單純依賴紅糖水效果不佳。若出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、意識(shí)模糊等酒精中毒癥狀，須及時(shí)就醫(yī)處理。飲酒后更建議補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽、維生素B族及優(yōu)質(zhì)蛋白，幫助修復(fù)肝細(xì)胞功能。

預(yù)防宿醉需控制飲酒量并避免空腹飲酒。飲酒期間可交替飲用礦泉水稀釋酒精濃度，酒后食用香蕉、燕麥等富鉀食物調(diào)節(jié)電解質(zhì)。長期頻繁宿醉可能損傷肝功能，必要時(shí)需進(jìn)行肝功能檢查。