李延忠 主任醫(yī)師
慢性咽炎患者應(yīng)避免辛辣刺激食物、過(guò)燙食物、酒精飲品及干燥堅(jiān)硬食物，日常飲食需以溫和軟爛為主，減少黏膜刺激。
1、辛辣刺激：辣椒、花椒等辛辣調(diào)料可能加重咽喉黏膜充血，誘發(fā)灼痛感，建議選擇清淡調(diào)味方式如清蒸、白灼。
2、過(guò)燙食物：高溫飲食易損傷咽部黏膜屏障，延緩修復(fù)進(jìn)程，食物溫度建議控制在60℃以下，可搭配室溫飲品交替食用。
3、酒精飲品：酒精具有脫水作用，會(huì)導(dǎo)致咽部干燥加劇，同時(shí)抑制免疫細(xì)胞活性，患病期間需嚴(yán)格戒斷各類酒品。
4、干燥堅(jiān)硬：餅干、堅(jiān)果等粗糙食物可能摩擦發(fā)炎黏膜，宜選擇粥類、燉湯等流質(zhì)半流質(zhì)飲食，必要時(shí)可將水果榨汁飲用。
保持每日飲水1500毫升以上，室內(nèi)使用加濕器維持50%-60%濕度，若癥狀持續(xù)超過(guò)2周或出現(xiàn)吞咽困難需及時(shí)耳鼻喉科就診。
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