崔界峰 副主任醫(yī)師
2024-06-04 08:04 回答了該問題
檸檬不可以跟蛋白質(zhì)一起吃。檸檬中含有大量的酸性物質(zhì)，容易跟蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，造成蛋白質(zhì)變性的情況，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。檸檬也不能跟鈣含量高的食物一起吃，檸檬中的酸性物質(zhì)容易跟鈣發(fā)生反應(yīng)，形成鈣結(jié)石，影響到人體的健康。吃完檸檬后，不能立即出門曬太陽，因?yàn)闄幟手械母泄馕镔|(zhì)會(huì)使黑色素沉積在皮膚表面，從而造成皮膚發(fā)黑。
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