醫(yī)生回答
魏以楨 副主任醫(yī)師
肺炎患者適量食用蝦皮有益于增強免疫力和促進恢復，推薦每日攝入量為100g。蝦皮富含蛋白質、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，以及具有抗氧化作用的蝦青素，有助于清除自由基和減輕炎癥。然而，需注意蝦皮鹽分較高，過量攝入可能引起水腫，過敏者及支氣管炎患者應避免食用。此外，肺炎患者應避免辛辣食物，多攝入魚、禽蛋、豆腐等高蛋白食物，并保持良好的生活習慣，以促進康復。
魏以楨 副主任醫(yī)師
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