胃潰瘍患者可以適量飲用溫牛奶，牛奶中的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)有助于暫時中和胃酸，但高脂牛奶可能刺激胃酸分泌。胃潰瘍的飲食管理需結(jié)合個體差異，主要有牛奶溫度控制、低脂乳制品選擇、飲用時間調(diào)整、合并癥狀監(jiān)測四個方面。

飲用接近體溫的溫牛奶可減少對胃黏膜的刺激，避免冰鎮(zhèn)或過熱牛奶導(dǎo)致胃腸痙攣。

優(yōu)先選擇脫脂或低脂牛奶，全脂牛奶中的脂肪可能延緩胃排空并促進胃酸分泌。

建議餐后1小時飲用，空腹飲用可能引起胃酸反流，夜間飲用需間隔服藥時間2小時。

如出現(xiàn)腹脹、反酸加重需停止飲用，乳糖不耐受患者可選擇無乳糖配方奶替代。

胃潰瘍患者日常應(yīng)避免辛辣刺激食物，牛奶不能替代藥物治療，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范使用奧美拉唑、鋁碳酸鎂、瑞巴派特等藥物并定期復(fù)查胃鏡。