糖尿病患者不建議食用醪糟。醪糟含糖量較高，可能導致血糖波動，若血糖控制穩(wěn)定可少量食用，但需注意監(jiān)測血糖并咨詢醫(yī)生。

醪糟由糯米發(fā)酵制成，含有大量葡萄糖和酒精成分，升糖指數(shù)較高，容易導致餐后血糖快速上升。

醪糟中的酒精可能干擾降糖藥物代謝，增加低血糖風險，尤其對使用胰島素的患者影響更明顯。

醪糟主要成分為碳水化合物，缺乏蛋白質、膳食纖維等營養(yǎng)素，長期食用可能影響糖尿病患者的均衡飲食。

血糖控制良好的患者偶爾少量食用可能影響較小，但需嚴格計算碳水化合物總量并相應減少其他主食攝入。

糖尿病患者日常飲食建議選擇低升糖指數(shù)食物，如燕麥、蕎麥等全谷物，搭配適量優(yōu)質蛋白和蔬菜，定期監(jiān)測血糖變化。