核桃油放多了可能導(dǎo)致寶寶拉肚子。核桃油富含不飽和脂肪酸，適量食用有助于嬰幼兒腦部發(fā)育，但過(guò)量攝入可能刺激胃腸黏膜，引發(fā)腹瀉、腹脹等消化不良癥狀。

嬰幼兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚未完善，對(duì)油脂的耐受性較低。核桃油每日推薦攝入量為2-5毫升，分次添加至輔食中。過(guò)量食用會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，油脂在腸道內(nèi)形成潤(rùn)滑作用，加速腸蠕動(dòng)，導(dǎo)致大便次數(shù)增多、質(zhì)地變稀。部分嬰幼兒可能對(duì)核桃蛋白過(guò)敏，出現(xiàn)腹瀉伴隨皮膚紅疹、嘔吐等過(guò)敏反應(yīng)。

早產(chǎn)兒、胃腸功能較弱的嬰幼兒更易出現(xiàn)腹瀉反應(yīng)。這類群體腸道菌群穩(wěn)定性差，消化酶分泌不足，對(duì)脂肪的分解吸收能力有限。當(dāng)攝入超過(guò)腸道處理能力的油脂時(shí)，未充分消化的核桃油會(huì)刺激腸壁，引發(fā)滲透性腹瀉。先天性膽道閉鎖、乳糜瀉等特殊疾病患兒需嚴(yán)格限制油脂攝入。

建議家長(zhǎng)使用專用量勺添加核桃油，初次添加應(yīng)從1-2滴開(kāi)始觀察耐受性。出現(xiàn)腹瀉時(shí)應(yīng)暫停添加，補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽防止脫水。持續(xù)腹瀉超過(guò)3天或伴有發(fā)熱、血便需及時(shí)就醫(yī)。平時(shí)可將核桃油拌入米糊、菜泥等溫?zé)崾澄镏校苊飧邷嘏胫笃茐臓I(yíng)養(yǎng)成分。注意觀察排便性狀變化，逐步建立適合寶寶的個(gè)體化添加方案。