胖大海泡水一般需要敲碎，有助于有效成分溶出，但完整浸泡也能發(fā)揮部分功效。

胖大海質(zhì)地堅硬，敲碎后增大與水的接觸面積，促進多糖、膳食纖維等活性物質(zhì)釋放，緩解咽喉干癢、聲音嘶啞的效果更顯著。敲碎時可用刀背輕拍或掰成小塊，避免高溫長時間煎煮破壞有效成分。未敲碎的胖大海需延長浸泡時間至30分鐘以上，外層膠質(zhì)層溶解后仍可形成黏稠溶液，但潤喉起效較慢。

特殊情況下無需敲碎，如整顆用于裝飾茶飲或搭配其他藥材共同煎煮時。胃腸敏感者直接飲用碎末可能引發(fā)不適，可用紗布包裹后沖泡。兒童使用時建議敲碎減量，避免誤吞整顆導致嗆咳。

胖大海性寒，每日用量建議不超過3枚，連續(xù)飲用不超過7天。風寒感冒、糖尿病患者及孕婦慎用。若咽喉腫痛持續(xù)未緩解，或伴有發(fā)熱、呼吸困難等癥狀，應及時就醫(yī)排查扁桃體炎、喉炎等疾病。