乳鐵蛋白粉不是激素，它是一種天然存在于乳汁中的多功能蛋白質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、調(diào)節(jié)免疫等作用。

乳鐵蛋白粉是從牛乳或人乳中提取的蛋白質(zhì)成分，其結(jié)構(gòu)與激素完全不同。激素是由內(nèi)分泌腺或細(xì)胞分泌的化學(xué)信使物質(zhì)，通過(guò)血液運(yùn)輸作用于靶器官，如胰島素、甲狀腺素等。而乳鐵蛋白屬于轉(zhuǎn)鐵蛋白家族，主要功能是與鐵離子結(jié)合參與機(jī)體免疫防御。市售乳鐵蛋白粉多為牛乳來(lái)源，經(jīng)過(guò)分離純化工藝制成，不含人工添加的激素成分。正規(guī)產(chǎn)品會(huì)明確標(biāo)注成分表，可通過(guò)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局特殊食品信息查詢平臺(tái)核實(shí)備案信息。

乳鐵蛋白粉在嬰幼兒配方奶粉、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。適量攝入有助于改善腸道菌群平衡，增強(qiáng)呼吸道防御能力。對(duì)缺鐵性貧血人群，乳鐵蛋白能促進(jìn)鐵吸收且減少胃腸道刺激。部分研究表明其可能抑制幽門螺桿菌生長(zhǎng)，但相關(guān)功效仍需更多臨床數(shù)據(jù)支持。選購(gòu)時(shí)應(yīng)注意查看產(chǎn)品純度標(biāo)識(shí)，避免購(gòu)買未標(biāo)注乳鐵蛋白含量的混合型產(chǎn)品。

特殊人群使用乳鐵蛋白粉前建議咨詢醫(yī)生。乳糖不耐受者需選擇去除乳糖的制劑，過(guò)敏體質(zhì)者初次食用應(yīng)觀察是否有皮疹、腹瀉等反應(yīng)。嬰幼兒應(yīng)按照月齡選擇適宜劑量，不可替代母乳或配方奶。儲(chǔ)存時(shí)需避光防潮，開封后盡快食用。若出現(xiàn)脹罐、結(jié)塊等變質(zhì)現(xiàn)象應(yīng)立即停用。