醫(yī)生回答
畢葉 副主任醫(yī)師
血糖高人群可以適量吃蕎麥面、全麥面條、燕麥面、魔芋面等低升糖指數(shù)面食，也可遵醫(yī)囑服用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲等降糖藥物。建議監(jiān)測血糖變化，在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食及用藥方案。
一、食物1、蕎麥面蕎麥面富含黃酮類物質(zhì)和膳食纖維，升糖指數(shù)低于普通小麥面，有助于延緩餐后血糖上升。
2、全麥面條全麥面條保留麩皮和胚芽，膳食纖維含量高，消化吸收速度較慢，適合血糖控制需求。
3、燕麥面燕麥面含β-葡聚糖，可改善胰島素敏感性，建議選擇無添加的純燕麥制品。
4、魔芋面魔芋面主要成分為可溶性膳食纖維，熱量極低且飽腹感強(qiáng)，需注意補(bǔ)充其他營養(yǎng)素。
二、藥物1、阿卡波糖α-糖苷酶抑制劑，通過延緩碳水化合物吸收降低餐后血糖，可能出現(xiàn)胃腸脹氣等反應(yīng)。
2、二甲雙胍雙胍類降糖藥，改善胰島素抵抗，需注意腎功能監(jiān)測，禁用于嚴(yán)重肝腎功能不全者。
3、格列美脲磺酰脲類促胰島素分泌劑，使用中需警惕低血糖風(fēng)險(xiǎn)，建議固定時(shí)間服藥。
4、西格列汀DPP-4抑制劑，通過增強(qiáng)腸促胰素作用調(diào)節(jié)血糖，總體安全性較好。
選擇面食時(shí)建議搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和蔬菜，控制單次攝入量，避免與高糖食物同食，定期復(fù)查糖化血紅蛋白評(píng)估長期控制效果。
