胃病患者飲食需注意清淡易消化、定時定量、避免刺激性食物、營養(yǎng)均衡。主要原則包括減少胃黏膜刺激、保證營養(yǎng)攝入、促進(jìn)胃部修復(fù)、預(yù)防癥狀加重。

選擇粥類、軟面條、蒸蛋等低纖維食物，烹飪方式以蒸煮燉為主，避免油炸燒烤。急性發(fā)作期可暫時采用流質(zhì)或半流質(zhì)飲食。

每日5-6餐少量進(jìn)食，避免暴飲暴食。兩餐間隔不超過4小時，晚餐與睡眠間隔3小時以上，減少夜間胃酸分泌刺激。

禁食辛辣調(diào)料、酒精、濃茶咖啡等。慎用柑橘類酸性水果，限制肥肉、奶油等高脂食品攝入，避免腌制食品中的亞硝酸鹽刺激。

適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞胸肉，搭配南瓜、山藥等富含果膠的蔬菜?？蛇x用低乳糖奶制品補充鈣質(zhì)，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。

胃病恢復(fù)期可嘗試少量蘋果、香蕉等溫和水果，進(jìn)食時細(xì)嚼慢咽保持情緒平穩(wěn)。若出現(xiàn)持續(xù)疼痛或嘔血黑便需立即就醫(yī)。