寶寶急性腸胃炎期間，可以選擇小米粥、南瓜粥、白粥等易消化的食物，同時避免油膩和刺激性食物。急性腸胃炎通常由病毒、細菌感染或飲食不當引起，表現(xiàn)為腹瀉、嘔吐等癥狀，需及時調(diào)整飲食并注意補液。

1.小米粥：小米富含碳水化合物和維生素B族，易于消化吸收，且具有溫和的調(diào)理作用，適合腸胃炎寶寶食用。煮粥時可加入少量水，煮至軟爛，避免過稠。

2.南瓜粥：南瓜含有豐富的膳食纖維和維生素A，有助于保護胃腸道黏膜，同時其甜味能增加寶寶的食欲。將南瓜去皮切塊，與大米一起煮至軟爛即可。

3.白粥：白粥是最基礎(chǔ)的流質(zhì)食物，對胃腸道負擔小，適合急性腸胃炎初期食用。煮粥時注意米與水的比例，確保粥的稀稠度適中，避免過稠或過稀。

4.避免油膩食物：急性腸胃炎期間，寶寶的消化功能較弱，應(yīng)避免食用油膩、高脂肪的食物，如炸雞、薯條等，以免加重胃腸負擔。

5.避免刺激性食物：辛辣、生冷、過酸的食物可能刺激胃腸道，導(dǎo)致癥狀加重，如辣椒、冰飲、檸檬等，應(yīng)盡量避免。

6.注意補液：急性腸胃炎容易導(dǎo)致脫水和電解質(zhì)紊亂，可適量給寶寶補充口服補液鹽或稀釋的果汁，幫助維持體液平衡。

7.分次少量進食：寶寶的胃容量較小，建議將粥分成多次少量喂食，避免一次性進食過多，減輕胃腸負擔。

8.觀察癥狀：如果寶寶出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等癥狀，或精神狀態(tài)不佳，應(yīng)及時就醫(yī)，以免延誤治療。

寶寶急性腸胃炎期間，飲食應(yīng)以清淡、易消化為主，小米粥、南瓜粥、白粥等是不錯的選擇，同時注意避免油膩和刺激性食物，及時補液并觀察癥狀變化，必要時就醫(yī)治療。