李欣海 主任藥師
痛風患者不能碰高嘌呤的食物，像蟹、蝦等海鮮、動物內臟以及牛肉、羊肉等食物就含有高嘌呤。是因為痛風患者攝入過量的嘌呤，體內的尿酸含量會升高，從而加重痛風的病情。咖啡濃茶也不要喝?？Х葷獠桦m然不能直接升高體內嘌呤的含量，但可以使人的中樞神經興奮，同樣會加重痛風的病情。痛風患者不能碰酒精，因為攝入過量的酒精，會使血液中的乳酸升高，并影響腎臟排泄尿酸的能力，導致體內尿酸增加并在血液中沉淀，進而加重痛風的癥狀。對于煎炸食物，高脂食物，盡量不吃，避免引起體內的酸堿平衡異常，影響患者的身體機能，加重肝腎功能的負擔。
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