高尿酸患者可以適量吃櫻桃、草莓、獼猴桃、蘋果、橙子等水果，以及西藍(lán)花、黃瓜、芹菜、菠菜、冬瓜等蔬菜，有助于降低尿酸水平。尿酸升高可能與嘌呤代謝異常、腎功能減退等因素有關(guān)，建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

一、水果

櫻桃富含花青素和維生素C，具有抗氧化和促進(jìn)尿酸排泄的作用。草莓含有大量水分和膳食纖維，能幫助稀釋尿液中的尿酸濃度。獼猴桃中的維生素C和鉀元素可抑制尿酸生成。蘋果的果膠成分能吸附腸道內(nèi)尿酸前體物質(zhì)。橙子所含的檸檬酸鹽可堿化尿液，減少尿酸結(jié)晶形成。

二、蔬菜

西藍(lán)花富含維生素C和硫化物，有助于分解尿酸。黃瓜含水量超過95%，能有效促進(jìn)尿酸排泄。芹菜中的芹菜素具有利尿和抗炎特性。菠菜雖然含嘌呤但富含葉酸，適量食用不影響尿酸水平。冬瓜的葫蘆巴堿成分能抑制黃嘌呤氧化酶活性，減少尿酸生成。

高尿酸患者需保持每日2000毫升以上飲水量，避免飲酒及含糖飲料。建議選擇低脂乳制品、全谷物等低嘌呤食物，限制動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食物攝入。規(guī)律進(jìn)行快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)，每周至少150分鐘。定期監(jiān)測血尿酸水平，若持續(xù)超過420μmol/L需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用別嘌醇、非布司他等降尿酸藥物。注意避免突然劇烈減重，防止酮體升高誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。