

聶小娟 副主任醫(yī)師
牛皮癬患者可以適量食用芒果,芒果富含維生素C和β-胡蘿卜素,但需注意個體過敏反應。若出現(xiàn)皮膚瘙癢加重或紅斑擴散,建議暫停食用并就醫(yī)評估。
1、營養(yǎng)益處芒果含維生素A、維生素C及多酚類物質(zhì),有助于改善皮膚屏障功能,對牛皮癬的炎癥調(diào)節(jié)可能存在潛在益處。
2、過敏風險部分患者對芒果皮中的漆酚過敏,可能誘發(fā)同形反應導致皮損加重,食用前建議去皮并小劑量試吃。
3、血糖影響芒果含糖量較高,合并代謝綜合征的牛皮癬患者需控制攝入量,每日建議不超過200克。
4、藥物相互作用服用甲氨蝶呤等免疫抑制劑時,大量攝入芒果可能影響藥物代謝,需與用藥時間間隔2小時以上。
建議記錄飲食日志觀察皮損變化,同時保持均衡飲食,避免飲酒及辛辣刺激食物。急性發(fā)作期應優(yōu)先遵循醫(yī)囑進行規(guī)范治療。
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