胃潰瘍出血患者可以適量食用質地柔軟、易于消化的豆腐，但須確保豆腐制作清淡、溫度適宜，避免油炸或辛辣調味。胃潰瘍出血的飲食調理應優(yōu)先考慮保護胃黏膜、減少胃腸負擔。

豆腐富含植物蛋白且質地軟糯，能減少對潰瘍面的物理刺激。選擇清蒸或水煮方式，避免加入刺激性調料。

南瓜中的果膠可保護胃黏膜，粥類流質飲食易于消化。煮至糜爛狀態(tài)，溫度控制在溫熱范圍。

雞蛋提供優(yōu)質蛋白，蒸制后質地細膩。制作時少鹽少油，避免添加辛辣配料。

山藥含粘多糖成分，有助于胃黏膜修復。新鮮山藥蒸熟后搗成糊狀食用。

奧美拉唑可抑制胃酸分泌，泮托拉唑適用于出血期胃酸控制。需在醫(yī)生指導下根據(jù)出血程度選擇劑型。

硫糖鋁可在潰瘍面形成保護膜，枸櫞酸鉍鉀兼具抑制幽門螺桿菌作用。凝膠劑型更適合急性期使用。

氨甲環(huán)酸能穩(wěn)定血栓，酚磺乙胺適用于毛細血管出血。靜脈注射劑型起效較快。

阿莫西林與克拉霉素聯(lián)合用藥時需搭配胃酸抑制劑?？诜┬托柰暾煶?。

急性出血期應以流質飲食為主，癥狀穩(wěn)定后逐步過渡到軟食。所有藥物使用須嚴格遵循醫(yī)囑，定期復查胃鏡評估愈合情況。