袁曉勇 副主任醫(yī)師
2025-07-10 15:20 回答了該問題
糖尿病患者可以適量飲用綠茶、紅茶、烏龍茶、桑葉茶、菊花茶等茶飲,有助于輔助控糖。需注意避免添加糖分,并監(jiān)測血糖變化。
一、綠茶
綠茶富含茶多酚和兒茶素,能抑制糖類吸收并改善胰島素敏感性。研究表明,綠茶提取物可降低餐后血糖峰值。建議選擇未發(fā)酵的龍井、碧螺春等品種,每日飲用不宜超過3杯,避免空腹飲用刺激胃腸。
二、紅茶
紅茶發(fā)酵過程中產(chǎn)生的茶黃素具有類胰島素作用,可促進(jìn)葡萄糖代謝。滇紅、祁門紅茶等含豐富多糖成分,能延緩碳水化合物分解。注意紅茶咖啡因含量較高,合并高血壓者應(yīng)減少飲用頻次。
三、烏龍茶
半發(fā)酵的烏龍茶含甲基化兒茶素,能顯著提升脂肪細(xì)胞對葡萄糖的攝取效率。鐵觀音、大紅袍等品種還可降低糖化血紅蛋白水平。建議在兩餐之間飲用,避免與降糖藥同服影響藥效。
四、桑葉茶
桑葉中的1-脫氧野尻霉素是天然α-糖苷酶抑制劑,能阻斷腸道雙糖分解。曬干桑葉煮沸飲用可模擬阿卡波糖作用機(jī)制,尤其適合餐后血糖偏高者。需注意可能引起輕微腹瀉等胃腸反應(yīng)。
五、菊花茶
杭白菊、胎菊等富含黃酮類物質(zhì),通過抑制醛糖還原酶活性減少糖尿病并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。其清熱特性適合陰虛燥熱型糖尿病患者,但體質(zhì)虛寒者應(yīng)搭配枸杞飲用。建議選擇無硫熏制的干燥菊花。
糖尿病患者飲茶需注意個(gè)體差異,初次嘗試新茶飲應(yīng)從少量開始并監(jiān)測血糖反應(yīng)。避免飲用含糖奶茶、冰紅茶等加工茶飲料,服藥與飲茶間隔1小時(shí)以上。合并胃腸疾病者宜選用發(fā)酵程度高的紅茶或陳年黑茶,同時(shí)保持每日飲水總量平衡,定期復(fù)查血糖及糖化血紅蛋白指標(biāo)。
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