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燙傷后能吃魚嗎?

1人回答 37人閱讀

2025-07-08 13:38

問題描述

燙傷后能吃魚嗎?

醫(yī)生回答

周常青

周常青 副主任醫(yī)師

2025-07-08 14:33 回答了該問題

燙傷后一般可以適量吃魚,但需確保魚肉新鮮且烹飪方式清淡。魚肉富含優(yōu)質蛋白和omega-3脂肪酸,有助于創(chuàng)面修復。若燙傷伴隨感染或過敏體質,需謹慎食用。

魚肉中的優(yōu)質蛋白是組織修復的重要原料,能促進燙傷后皮膚再生。清蒸或煮湯的烹飪方式可減少油脂攝入,避免刺激創(chuàng)面。深海魚如三文魚含有的抗炎成分可能對愈合有益。部分患者燙傷后可能出現(xiàn)胃腸功能減弱,需將魚肉制成細軟形態(tài)便于消化。對海鮮過敏者或創(chuàng)面紅腫滲出明顯時,應暫時避免食用魚類。

燙傷后飲食需保證熱量與營養(yǎng)均衡,除魚類外可搭配雞蛋、豆制品等蛋白來源。避免辛辣、酒精等刺激性食物,多攝入維生素C豐富的蔬菜水果輔助膠原合成。保持創(chuàng)面清潔干燥,淺二度以下燙傷可外用濕潤燒傷膏,若出現(xiàn)發(fā)熱或化膿需及時就醫(yī)?;謴推陂g注意觀察皮膚反應,出現(xiàn)瘙癢或皮疹應停止食用可疑致敏食物。

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