陳臘梅 副主任醫(yī)師
蕁麻疹患者需避免高組胺食物、辛辣刺激食物及易致敏食物,常見禁忌包括海鮮、酒精、芒果等。飲食控制有助于減少癥狀發(fā)作,但需結合個體過敏情況調整。
1、高組胺食物腌制食品、發(fā)酵豆制品等含組胺較高,可能誘發(fā)或加重皮膚風團。急性期可選擇大米、蘋果等低組胺食物替代。
2、辛辣刺激物辣椒、花椒等刺激成分可能促進血管擴張,加劇瘙癢癥狀。烹飪建議采用清蒸、水煮等溫和方式。
3、易致敏食物海鮮、堅果、熱帶水果等常見過敏原需謹慎攝入。發(fā)作期間可記錄飲食日記幫助識別個體敏感食物。
建議發(fā)作期保持飲食清淡,增加維生素C豐富的蔬菜水果攝入,若出現(xiàn)嚴重過敏反應需立即就醫(yī)處理。
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