周小鳳
副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
指導(dǎo)意見(jiàn)：胃癌患者可以適量食用如蘋果、獼猴桃、木瓜等對(duì)胃部相對(duì)溫和、富含維生素和纖維的水果，這類水果對(duì)保護(hù)胃黏膜和增強(qiáng)免疫力可能有一定幫助，但具體飲食需根據(jù)患者病情和醫(yī)生建議來(lái)調(diào)整，切勿盲目食用。
1、蘋果
蘋果營(yíng)養(yǎng)豐富，富含膳食纖維、果膠和多種維生素，對(duì)胃部相對(duì)溫和，容易被消化。果膠可以幫助調(diào)節(jié)腸道環(huán)境，減輕胃部負(fù)擔(dān)，同時(shí)膳食纖維能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，防止便秘。但胃癌患者在食用時(shí)建議去皮切小塊，以減輕消化負(fù)擔(dān)。蘋果酸度較低，更適合胃酸較少或胃部敏感的人群。
2、獼猴桃
獼猴桃是維生素C的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，可以增強(qiáng)免疫力，幫助身體對(duì)抗疾病。但由于獼猴桃的酸度較高，對(duì)于胃部功能較弱的患者而言，食用過(guò)量可能會(huì)刺激胃部黏膜。可將獼猴桃榨汁，適量飲用以降低刺激性；建議選擇成熟度較高的獼猴桃，因?yàn)榇藭r(shí)酸性較低，口感更溫和。
3、木瓜
木瓜含有木瓜酶，有助于蛋白質(zhì)的分解和消化，且其柔軟的果肉質(zhì)地容易被胃部吸收。木瓜中的維生素A和C，還有一定的抗氧化作用，對(duì)免疫力提升可能有幫助。但食用時(shí)也需注意適量，不宜空腹食用，以免對(duì)胃產(chǎn)生不適感。
應(yīng)注意，胃癌患者在選擇水果時(shí)需根據(jù)身體情況避免過(guò)酸、寒性的水果，如檸檬、山楂、柚子等可能刺激胃部的不適食物，同時(shí)避免水果過(guò)量攝入造成腸胃脹氣。對(duì)于術(shù)后恢復(fù)期的患者，建議將水果煮熟或蒸熟后食用以減輕胃部負(fù)擔(dān)。
胃癌患者的飲食需要重點(diǎn)關(guān)注胃部舒適度和營(yíng)養(yǎng)需求的平衡，應(yīng)在醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下，選擇適合自身情況的水果，合理搭配，幫助身體恢復(fù)。
2025-06-15 15:54