來源:博禾知道
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糖尿病患者可以適量食用西紅柿,西紅柿升糖指數(shù)較低且富含維生素C和膳食纖維,有助于血糖控制,建議選擇新鮮西紅柿并避免高糖加工制品。
1、升糖指數(shù)低西紅柿的升糖指數(shù)約為15,屬于低升糖食物,其碳水化合物含量每100克僅3-4克,對血糖影響較小。
2、營養(yǎng)豐富西紅柿含有的番茄紅素具有抗氧化作用,維生素C和鉀元素有助于改善血管健康,膳食纖維可延緩糖分吸收。
3、食用建議建議選擇新鮮生食或清炒,每日攝入量控制在200克以內(nèi),避免番茄醬等添加糖的加工制品。
4、監(jiān)測反應個體對食物反應存在差異,食用后需監(jiān)測血糖變化,合并腎病者需注意鉀攝入量控制。
糖尿病患者可將西紅柿作為加餐選擇,建議在兩餐之間食用,同時保持均衡飲食和規(guī)律血糖監(jiān)測。
肌酐高了會出現(xiàn)水代謝紊亂癥狀、電解質紊亂、代謝性酸中毒癥狀、泌尿系統(tǒng)疾病、消化系統(tǒng)疾病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病。
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