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栗子的功效有哪些?

患者:女,26歲 提問于2018-09-29 16:18

病情描述:
我喜歡吃栗子,特別是糖炒栗子,栗子的功效有哪些呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
栗子的蛋白質(zhì)和脂肪較少,熱量比其他堅(jiān)果少一半以上。栗子含有的營養(yǎng)素比較全面,其中鮮板栗所含的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還多,更是蘋果的十多倍.中醫(yī)認(rèn)為栗子能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血補(bǔ)血,它對人體的滋補(bǔ)功能,可與人參、黃芪、當(dāng)歸媲美。
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