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什么叫地中海飲食？

患者：女，30歲 提問(wèn)于2018-05-15 20:27

病情描述:
最近幾天經(jīng)常加班熬夜，身體也不舒服，朋友讓我用地中海的飲食方式來(lái)調(diào)理身體，什么叫地中海飲食？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
地中海飲食主要是調(diào)理身體的一種飲食方式。地中海飲食內(nèi)容，包括各式各樣富含抗氧化物質(zhì)、多酚的蔬果。“酚”是植物中有顏色的化學(xué)物質(zhì)，可保護(hù)植物不受日光的傷害。食物中顏色較深者，通常就含有多酚，種類相當(dāng)多，水果中以葡萄、草莓、蘋(píng)果、櫻桃、蔓越莓、黑醋栗等含量較多。
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