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吃辛辣食物對腸胃好嗎?

患者:女,20歲 提問于2025-07-01 09:14

病情描述:
早上我吃了酸辣粉肚子痛,不知道吃辛辣食物對腸胃好嗎?
共1個回答
居寶芹 主任醫(yī)師 去掛號
淮北礦工總醫(yī)院 三甲 婦產(chǎn)科

辛辣食物對胃腸的影響因人而異,適量食用可能促進消化,過量則易刺激黏膜。

適量攝入辛辣食物中的辣椒素可刺激胃液分泌,幫助消化蛋白質(zhì)類食物,部分人群可能出現(xiàn)胃腸蠕動加快、食欲提升的現(xiàn)象。辣椒素還能促進局部血液循環(huán),對健康人群的胃腸功能有一定調(diào)節(jié)作用。但長期過量食用可能破壞胃黏膜屏障,誘發(fā)胃酸反流或胃部灼熱感,尤其空腹時刺激性更明顯。

胃腸功能較弱者、胃炎或胃潰瘍患者食用辛辣食物后,可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉或加重原有疾病。辣椒素會刺激腸道神經(jīng)末梢,加速腸蠕動,易引發(fā)腸易激綜合征患者癥狀反復。部分人群對辛辣成分敏感,即使少量攝入也會產(chǎn)生明顯不適。

日常飲食建議根據(jù)個人耐受度調(diào)整辛辣食物攝入量,胃腸疾病患者應避免食用。

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