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芝麻醬是如何預(yù)防缺鐵性貧血的？

患者：女，56歲 提問(wèn)于2018-09-04 21:17

病情描述:
我平時(shí)有輕微的缺鐵性貧血，平時(shí)吃些芝麻醬感覺效果還是不錯(cuò)的，那原因是什么呢？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
芝麻醬中所含的蛋白質(zhì)含量還是很高的每100克芝麻醬中含21克，蛋白質(zhì)，高于雞蛋和瘦牛肉，芝麻醬含鐵高，不僅可以調(diào)整偏食、厭食，還能糾正和預(yù)防缺鐵性貧血。所以缺鐵性貧血的患者平時(shí)可以多吃些芝麻醬。
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