胃下垂嚴重時需選擇易消化、高營養(yǎng)密度的食物，同時配合少食多餐和體位調整改善癥狀。推薦高蛋白流食、軟爛主食及富含膳食纖維的蔬果，避免加重胃部負擔。

1.高蛋白流質食物

胃下垂患者消化功能減弱，蛋白質補充優(yōu)先選擇低脂易吸收的形態(tài)。溫熱的脫脂牛奶每天200-300ml可分次飲用，既能補充鈣質又不會增加胃部壓力。雞蛋羹采用水蒸法制作，加入少量蝦仁或雞蓉提升營養(yǎng)，每周食用4-5次。蛋白粉選擇乳清蛋白型，每次10g用溫水沖服，適合早餐后或午間加餐。

2.精細化主食選擇

主食烹飪需達到軟爛易吞咽的狀態(tài)。小米粥搭配山藥泥熬煮，山藥中的粘液蛋白能保護胃黏膜。發(fā)酵面食如饅頭片經(jīng)烤箱烘烤后更易消化，每次食用不超過拳頭大小。芋頭蒸熟后搗成泥狀，含豐富抗性淀粉，每周可替代2-3次主食。所有主食需保持溫熱狀態(tài)，冷食可能引發(fā)胃部痙攣。

3.膳食纖維補充方案

選擇可溶性纖維為主的蔬菜品種。南瓜蒸至筷子能輕松穿透的程度，保留果膠成分幫助胃排空。胡蘿卜切薄片清燉20分鐘，β-胡蘿卜素在油脂參與下更易吸收。菠菜嫩葉部分焯水后剁碎，拌入少量芝麻油，每周3次補充鐵元素。水果以木瓜和熟香蕉為主，其中的蛋白酶和果膠能輔助消化。

4.飲食行為調整

采用6-8次/天的進餐頻率，單次食量控制在150-200ml。餐后保持30分鐘半臥位，利用重力作用輔助胃部復位。使用高背餐椅保持進食時上身直立，餐間飲水每次不超過50ml。夜間睡眠墊高床頭15-20厘米，防止胃酸反流。記錄飲食日志，避免豆類、碳酸飲料等產(chǎn)氣食物。

胃下垂患者的營養(yǎng)管理需要長期堅持，在保證每日1800-2200千卡熱量攝入的前提下，通過食物性狀改良和進餐方式優(yōu)化減輕癥狀。當出現(xiàn)明顯早飽、嘔吐時，應及時進行鋇餐造影復查，必要時結合腹肌鍛煉和胃托使用進行綜合治療。定期監(jiān)測血清前白蛋白等營養(yǎng)指標，防范營養(yǎng)不良風險。