高壓鍋煮粥上汽后多久關(guān)火 高壓鍋煮粥用提前泡米嗎
關(guān)鍵詞：
高壓
夏天很多人喜歡喝粥，因為粥比較清淡，吃起來不會油膩，很多人喜歡吃，于是今天我也想在家煮粥喝，那么高壓鍋煮粥上汽后多久關(guān)火？高壓鍋煮粥用提前泡米嗎？
高壓鍋煮粥上汽后多久關(guān)火
煮10分鐘左右即可。
用高壓鍋煮粥是很快的，一般上汽之后，只需要再煮10分鐘左右，就可以將粥煮熟了，不需要煮很長時間，時間一長，反而容易導致粥變糊，或者是水分減少，影響粥的口感。
小貼士：高壓鍋之所以煮粥時間快，主要是因為高壓鍋上汽后會自動轉(zhuǎn)入保溫狀態(tài)。
高壓鍋煮粥用提前泡米嗎
都可以。
很多人認為高壓鍋煮粥的時間是比較短的，因此不需要提前進行浸泡，這樣說并沒有錯，高壓鍋煮粥的時間是比較短的，不浸泡也會熟。
但要是煮之前將其浸泡一晚，那么這樣煮煮出來的粥更加容易開花，口感也會比較濃稠好喝，是一個煮粥的小技巧。
高壓鍋煮粥為什么會溢出來
主要考慮一下原因：
1、高壓鍋煮粥溢出來，首先考慮是高壓鍋的鍋蓋膠圈沒有安裝好，或排氣閥不在密封位置，導致密封不嚴，煮稀飯時就會溢出來。
2、其次就是考慮電壓力鍋煮粥放的水量較多，超過限度線，從而出現(xiàn)稀飯溢出來的現(xiàn)象。
3、最后就是可能使用的高壓鍋沒有煮粥功能，功能不一樣，那么加熱的速度也就不同，會直接影響沸騰程度，導致溢鍋現(xiàn)象的發(fā)生。
高壓鍋煮粥怎么操作
具體做法如下：
1、先準備好大米。
2、然后用清水將其清洗干凈。
3、期間檢查鍋蓋中心限壓閥的孔是否通暢，鍋蓋上的其它閥是否正常。
4、之后將食材一起放入鍋內(nèi)加上水，水量為鍋的三分之二處。
5、大火燒開冒汽后，蓋上高壓鍋的減壓閥，改小火慢燉，二十分鐘后就可以煮熟了。
6、煮熟之后但不要著急開鍋，鍋里壓力高容易出危險，靜置半個小時后，拿下減壓閥，打開鍋蓋。
7、最后打開鍋蓋進行食用即可。
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