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紅豆和意米煮粥可以減肥嗎？

患者：女，35歲

病情描述:
我老婆聽(tīng)說(shuō)吃紅豆和意米煮粥可以減肥，天天煲來(lái)吃，紅豆和意米煮粥可以減肥嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

紅豆和薏米煮粥有助于減肥，但需配合飲食控制和運(yùn)動(dòng)。紅豆富含膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白，薏米具有利水滲濕作用，兩者結(jié)合可促進(jìn)代謝。

1、膳食纖維

紅豆中的膳食纖維能增加飽腹感，減少其他高熱量食物攝入，有助于控制體重。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白

紅豆含有優(yōu)質(zhì)蛋白，可幫助維持肌肉量，避免減肥期間肌肉流失，提高基礎(chǔ)代謝率。

3、利水滲濕

薏米具有利水滲濕作用，能幫助排出體內(nèi)多余水分，短期內(nèi)可能減輕水腫型體重。

4、低熱量

紅豆薏米粥屬于低熱量食物，替代高熱量主食可減少每日總熱量攝入，有助于體重管理。

建議將紅豆薏米粥作為健康飲食的一部分，同時(shí)保持適量運(yùn)動(dòng)和均衡營(yíng)養(yǎng)攝入，避免長(zhǎng)期單一飲食導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。

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