缺鋅是指鋅元素?cái)z取、代謝或排泄障礙引起的體內(nèi)鋅含量過低的現(xiàn)象，身體無法提供足夠的鋅元素，缺鋅引起各種不適癥狀。缺鋅臨床癥狀包括食欲不振、頭發(fā)稀疏、生長遲緩、性腺和性器官發(fā)育受阻、傷口愈合不良、免疫功能低等。鋅不足的人誘發(fā)感染、夜盲、貧血、器官發(fā)育不良等并發(fā)癥，患者鋅不足的癥狀和體征需要立即治療。鋅不足的治療措施有以下幾點(diǎn):

1.某些疾病引起的鋅不足癥首先要去除病因積極治療原發(fā)疾病。鋅吸收障礙、長期慢性腹瀉、吸收不良綜合征等，鋅吸收減少，機(jī)體缺鋅。這種情況需要用藥物治療、靜脈輸入等方法治療慢性腹瀉和吸收不良綜合征，去除鋅不足的原因，適當(dāng)補(bǔ)充鋅。

2.飲食應(yīng)平衡飲食，注意飲食多樣化。在平衡營養(yǎng)的基礎(chǔ)上，應(yīng)該多吃芝麻、豬肝、花生、玉米、瘦肉、蛋黃、牛奶、堅(jiān)果、蘋果等鋅元素豐富的食物。發(fā)酵食物和發(fā)芽豆制成的食物，如饅頭、豆芽等，可以將蛋白質(zhì)分解為氨基酸，還有促進(jìn)鋅、鐵吸收的效果，可以適當(dāng)多吃。

3.如果果食物補(bǔ)充不能滿足身體對鋅元素的需求，則需要補(bǔ)充鋅制劑。補(bǔ)鋅劑應(yīng)優(yōu)先口服液，如葡萄糖酸鋅、硫酸鋅、蛋白鋅等，口服劑量應(yīng)根據(jù)病情、癥狀在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。食欲不振、厭食、反復(fù)感染、免疫功能低下者一般4周為療程，生長發(fā)育遲緩需要8周1療程。

4. 如果患者存在急性或嚴(yán)重缺鋅的情況，但又因?yàn)槲改c道功能紊亂、腹瀉、嘔吐等原因不能口服補(bǔ)鋅制劑或者口服藥物已達(dá)不到治療目的時，需要靜脈注射鋅劑，根據(jù)患者病情適當(dāng)給予靜脈營養(yǎng)支持可以滿足患者身體需要量。

總上，鋅缺乏對患者身體健康危害很大，所以患者要及時進(jìn)行必要的治療。此外，鋅元素可以減弱細(xì)胞毒素的侵害，對人體的防御感染起著重要的作用，但鋅缺乏患者的免疫力會降低，所以要注意預(yù)防感染。