甜瓜的五種營養(yǎng)價值
關(guān)鍵詞：
營養(yǎng)
每種水果都有自己獨特的營養(yǎng)價值，當(dāng)然也有自己美味的做法。那么甜瓜的營養(yǎng)價值是什么呢？如何制作美味的甜瓜食品？讓我們和這篇文章一起學(xué)習(xí)吧！我希望每個人都能喜歡吃甜瓜！
甜瓜的營養(yǎng)價值
1、香瓜含有維生素A，B，C和鎂、鈉和鉀等礦物質(zhì)。對血液中膽固醇含量高的患者非常安全，因為它不含膽固醇。
2、甜瓜味道很好，可以作為甜點食用。它可以作為高熱量零食的替代品，有助于健康減肥。它富含鉀，有助于控制血壓，預(yù)防中風(fēng)。水果中的鉀可以減少腎結(jié)石的問題。
3、香瓜富含植物纖維，可以大大緩解便秘。世界各地的醫(yī)生都證實了香瓜的營養(yǎng)價值和健康益處。他們認(rèn)為這種水果可以防止與年齡相關(guān)的骨質(zhì)流失。
4、香瓜是維生素C的良好來源，是抗氧化劑。這有助于預(yù)防心臟病甚至癌癥。它還含有β-胡蘿卜素。研究揭示了這一事實，β-胡蘿卜素和維生素C的結(jié)合可以預(yù)防許多慢性病。
5、甜瓜還提供了許多其他的健康好處。經(jīng)常消費甜瓜汁有助于治療食欲不振、胃酸過多、潰瘍和尿路感染。它還可以失去火災(zāi)，并在很大程度上預(yù)防與內(nèi)熱相關(guān)的疾病。它可以緩解疲勞，是一種有效的輕瀉藥，所以它可以幫助治療失眠。
甜瓜的做法
一、西米甜瓜粥
配料：500克甜瓜，150克西米，少量白糖。
制作方法：
1、將甜瓜洗凈，刮去瓜皮，去除內(nèi)肉，切成丁塊。
2、將西米洗凈，放入沸水鍋中，稍微滾出，然后用清水浸泡。
3、取鍋放入清水煮沸，加入西米、甜瓜，煮沸后稍微滾一下。
4、加入白糖調(diào)味后即可食用。
二、清涼甜瓜丁
原料:一個大而熟的甜瓜，一大勺細(xì)白糖，一個檸檬，一串葡萄。
做法：
1、先去掉甜瓜皮，挖出中心的瓜子。
2、將甜瓜肉切成拇指大小的丁(如果直接用小勺子把瓜切開挖出來，味道會更好)。
3、將甜瓜丁放入容器中，慢慢倒入溶解的糖漿和檸檬汁中。
4、將葡萄去皮去籽后，用勺子搗碎，然后拌入甜瓜丁中。
三、蜜香瓜杯
材料:絞肉300g，去皮荸薺225g，青蔥2根，香瓜2根，糖1/2勺，鹽1/2勺，酒2勺，醬油1勺。
做法：
1、用刀背打碎菱角；將蔥洗凈，切成蔥末備用。
2、將荸薺、蔥末、絞肉和調(diào)味料攪拌均勻備用。
3、將香瓜洗凈，從頭的三分之一水平切開，挖出瓜籽，將香瓜邊切成鋸齒狀圖案。
4、將混合好的肉餡放入香瓜杯中，放入碗中，用中火蒸15分鐘。
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