糖尿病患者不能吃什么

糖尿病是以血葡萄糖水平慢性提高為特征的代謝病群,以高血糖為特征。糖尿病患者長期存在高血糖,極易造成各種組織,特別是眼、腎、心、血管、神經(jīng)等慢性損害,功能障礙。糖尿病種類繁多,但飲食治療是各種糖尿病治療的基礎(chǔ),一些輕度糖尿病患者通過飲食質(zhì)量可以控制病情。
糖尿病患者不能吃什么:
1、不能吃糖。例如糖、蜜餞、汽水、果醬、冰淇淋等,這種食品含糖量高,食用容易出現(xiàn)高血糖癥狀。
2、不能吃高膽固醇的食物和動物內(nèi)臟。動物內(nèi)臟容易導(dǎo)致動脈粥樣硬化。
3、不能喝酒。酒精可以波動血糖值??崭购染频臅r候,會引起低血糖值,醉漢隱藏低血糖值的表現(xiàn),危險度極高。
糖尿病患者可以吃什么:
1、五谷雜糧特別適合糖尿病患者,如燕麥片、玉米面、山藥等富含維生素b、多種微量元素和食物纖維,糖尿病患者可以選擇低糖、低淀粉的食物作為主食。
2、豆類食品富含蛋白質(zhì)、無機鹽和維生素,并且豆油中含有不飽和脂肪酸,能夠有效降低血清,膽固醇和甘油三酯。
3、桑葉、蔥、苦瓜、柚子等可以降血糖,是糖尿病患者可以選擇的理想水果,如果能長期服用,對降血糖和預(yù)防并發(fā)癥有很好的作用。
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