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血糖值高的話(huà)能吃蛋糕嗎?

內(nèi)分泌科編輯 健康陪伴者
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關(guān)鍵詞: 血糖 血糖值

年糕的熱量相對(duì)較高,每100個(gè)年糕至少含有約150卡路里。蛋糕以糯米為主,味道粘稠,適量吃點(diǎn)蛋糕可以吸收氨基酸,對(duì)新陳代謝有一定的作用。但需要注意的是,吃太多年糕可能會(huì)刺激脾胃虛弱的人群,導(dǎo)致腹脹,不利于正常的新陳代謝。另外,不建議牙齒不好的老人吃年糕。

一、血糖高能吃年糕嗎?

血糖高的可以吃年糕。蛋糕成分的主要成分是碳水化合物,可以為人體提供熱量。碳水化合物是人體必須消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),約占日常飲食總熱量的50%。蛋糕熱量高,食用后容易被人體吸收,容易引起血糖波動(dòng),需要限制。在糖尿病患者的飲食中,應(yīng)限制每日攝入的總熱量,合理分配各種各樣營(yíng)養(yǎng)素,在保證營(yíng)養(yǎng)的前提條件下穩(wěn)定血糖值。同時(shí),避免肥胖和營(yíng)養(yǎng)不良。不要抽煙,限制飲酒,盡量多吃含有食物纖維的食物。

二、高血糖的原因

1、攝取的糖是人體非常重要的營(yíng)養(yǎng)素。例如,運(yùn)動(dòng)、活動(dòng)和思維都需要糖來(lái)提供能量。有些人血糖高,胰島素分泌不足,胰島素可以轉(zhuǎn)化為細(xì)胞。因此,當(dāng)胰島素不足時(shí),血糖會(huì)上升。

2、多為1型糖尿病和2型糖尿病病程較長(zhǎng),多為胰島素不足。

3、常見(jiàn)的原因是胰島素抵抗。胰島素抵抗的主要原因是缺乏鍛煉和肥胖。如果人們不運(yùn)動(dòng),糖的轉(zhuǎn)化途徑是在骨骼肌中。當(dāng)肥胖時(shí),骨骼肌的數(shù)量會(huì)減少,而且沒(méi)有足夠的地方放糖轉(zhuǎn)化,所以胰島素不會(huì)把糖轉(zhuǎn)化放入組織和器官,導(dǎo)致血糖高。

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