吃什么可以防脂肪肝 預(yù)防脂肪肝飲食注意三點(diǎn)

日本一個(gè)研究小組通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí),食用螢火魷和太平洋褶柔魚這兩種魷魚的內(nèi)臟,能夠降低肝臟內(nèi)的脂質(zhì)。脂質(zhì)在肝臟內(nèi)蓄積成為脂肪肝之后,容易誘發(fā)糖尿病等疾病。研究人員稱,螢火魷一般都是連內(nèi)臟一起吃,不僅美味,對身體也有好處。
預(yù)防脂肪肝從年輕做起
脂肪肝是不良生活方式引發(fā)的后天性疾病,肝保健有一個(gè)十六字要訣:“合理膳食,控制體重,適量運(yùn)動(dòng),慎用藥物?!睆哪贻p時(shí)做起,從日常生活做起,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,脂肪肝是可以預(yù)防的。
一、每日三餐合理搭配
每日三餐膳食要調(diào)配合理,做到粗細(xì)搭配,營養(yǎng)平衡。
1、足量的蛋白質(zhì)能清除肝內(nèi)脂肪,每天應(yīng)攝入80—100克;
2、主食不可太精太細(xì),應(yīng)適量多吃一些粗糧,如燕麥、玉米、甘薯、豆制品等。這些食物中含極豐富的亞油酸,鈣、硒、卵磷脂、維生物E和較多的纖維素,可降低血清膽固醇、甘油三酯,中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的過多的酸,保持人體酸堿平衡,并可將腸道內(nèi)過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用;
3、保證充足的蔬菜、水果,以保證體內(nèi)的維生素與食物纖維需求;水果含糖量較多,食用量要適當(dāng)。
4、節(jié)制飲食就是要控制高能量、高糖、高脂肪飲食。
要限制脂肪類食品;不吃或少吃甜食、油炸食品及肉湯、雞湯、魚湯;不吃動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等高膽固醇食物,促進(jìn)體內(nèi)多余脂肪氧化消耗。
二、全身“動(dòng)”起來
現(xiàn)代上班族長期久坐,缺乏運(yùn)動(dòng)也是脂肪肝形成原因之一?,F(xiàn)代人出門坐車、久坐辦公、長時(shí)間熬夜等習(xí)慣,不僅使機(jī)體攝入的營養(yǎng)物質(zhì)得不到轉(zhuǎn)化,成為脂肪在體內(nèi)堆積,造成肥胖,而且還會使肝內(nèi)脂肪堆積過多,都是脂肪肝形成的“溫床”。
因此,久坐人群或脂肪肝患者應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身的體質(zhì)選擇適宜的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。
tips:慢跑、游泳、騎自行車、打羽毛球等,加強(qiáng)鍛煉,減少脂肪肝的發(fā)生。運(yùn)動(dòng)時(shí)應(yīng)注意循序漸進(jìn),避免過度運(yùn)動(dòng)造成損傷。
三、切忌胡亂服食藥品
不少想減肥的人和脂肪肝患者,總覺得“富貴病”根源于脂肪,容易動(dòng)不動(dòng)就吃藥,部分甚至吃廣告上宣傳的所謂保健類的藥物。
專家警惕:肝臟是人體的化工廠,任何藥物進(jìn)入體內(nèi)都要經(jīng)過肝臟解毒。對出現(xiàn)有癥狀的脂肪肝患者,在選用藥物時(shí)更要慎重,謹(jǐn)防藥物的毒副作用,特別對肝臟有損害的藥物絕對不能用,避免進(jìn)一步加重肝臟的損害。此外,制定合理的飲食標(biāo)準(zhǔn),心情要開朗,不暴怒,少氣惱,注意勞逸結(jié)合才能真正預(yù)防減緩脂肪肝。
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