老年人脂肪肝吃什么好 老年脂肪肝四款食譜推薦
脂肪肝是現(xiàn)在很常見疾病,這類疾病的出現(xiàn)也是有著多種原因,在改善脂肪肝疾病上,要選擇多種治療方法,這樣對患者疾病控制才會有很好幫助,不過在出現(xiàn)這類疾病的時候,患者也是要注意不能過于著急,否則對疾病治療沒有任何好處的,那老年人脂肪肝吃什么好呢?
脂肪肝是老年人很容易患有的,因此老年人在飲食上要合理安排,對一些不能吃的食物,都是要減少選擇,避免身體受到影響,那老年人脂肪肝吃什么好呢?
老年人脂肪肝吃什么好;
1、芹菜紅棗煲湯可治療脂肪肝:首先準備芹菜200~400g,紅棗50~100g,煲湯分次服用,當(dāng)然你也可以單用芹菜100~150g,把它洗凈后搗爛取出芹菜汁,然后加蜂蜜適量在火上燉開,放成溫?zé)岷箫嬘?,每天一次,長期服用效果更好。這個食療方法可以清熱解毒、健脾補血養(yǎng)肝,有利尿、健胃、鎮(zhèn)靜、降壓、降低膽固醇和增加血清總蛋白及白蛋白,是脂肪肝、病毒性肝炎患者的理想食療菜。
2、芹菜炒香菇:取芹菜400g香菇50g放在一塊爆炒,在炒的過程中加入適量的食鹽、醋、醬油、等調(diào)料炒熟即可。芹菜和香菇搭配著吃可以補氣益胃、化痰理氣,有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等神奇功效,非常適合病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動脈粥樣硬化的患者食用。
3、山楂炒豬肉:準備材料:豬后腿200g、山楂片100g、雞蛋清2個、淀粉15g,把雞蛋放入碗中加入少量水和淀粉一塊攪拌均勻,放入少量油把豬肉和山楂一塊炒至8成熟,然后把準備好的淀粉雞蛋汁倒入鍋中翻炒。山楂和豬肉搭配可以滋陰健脾、開胃消食,有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等作用,可用于高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
4、芹菜黃豆湯:鮮芹菜100克,洗凈切成片,黃豆20克(先用水泡脹),鍋內(nèi)加水適量黃豆與芹菜同煮熟,吃豆吃菜喝湯,一日一次,連服三個月,效果頗佳。該方平肝清熱、益氣和血,有降壓、祛脂、保護血管、利尿等作用,可治療脂肪肝和肝陽上亢之頭痛、眩暈等。
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