柚子有哪些營養(yǎng)價(jià)值？多吃柚子可預(yù)防腸癌嗎？
柚子又名"文旦"，皮膚很厚，大部分在10月至11月采摘。葡萄柚在南方很常見，最著名的是福建漳州和廈門生產(chǎn)的葡萄柚。果實(shí)鮮食甘酸可口，沁人心脾，贊不絕口；它的果皮和柚都可以入藥，包括"罐裝天然水果"之稱。
柚子營養(yǎng)豐富
柚子營養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素、鈣、磷、鎂、鈉等必需元素。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，葡萄柚含有一種叫做葡萄柚苷的生理活性物質(zhì)，可以降低血液粘度，減少血栓形成。因此，吃葡萄柚可以促進(jìn)傷口愈合，預(yù)防敗血病、腦血栓形成、中風(fēng)等腦血管疾病，特別適合中老年人。
鮮柚肉是糖尿病患者的理想食物，因?yàn)樗蓄愃埔葝u素的成分。能促進(jìn)食欲，治療消化不良等疾病，理氣散結(jié)。
多吃葡萄柚也有助于預(yù)防腸癌和胃癌的發(fā)生。冬天很容易生氣，葡萄柚可以減少憤怒，抑制口腔潰瘍。葡萄柚中的維生素C含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他水果，每100克葡萄柚肉含有57毫克的維生素C，是梨的10倍。葡萄柚還能解除酒精毒素，消除酒后口腔的氣味。
據(jù)說吃柚子可以降低血糖，預(yù)防妊娠期糖尿病。
孕婦在懷孕期間可以吃柚子，但不能太貪婪。柚子一天只能吃四分之一，最好不要多吃。
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