腦出血患者的營(yíng)養(yǎng)飲食如何安排
腦出血是一種非常嚴(yán)重的出血性腦血管疾病，絕大多數(shù)病人治愈后會(huì)出現(xiàn)不一樣水平的神經(jīng)系統(tǒng)功能障礙。如果是大面積腦出血，需要做開(kāi)顱血腫清除術(shù)和開(kāi)顱骨瓣減壓術(shù)，這時(shí)患者就需要大量的營(yíng)養(yǎng)。一般來(lái)說(shuō)，對(duì)腦出血患者日常生活中要求低鹽低脂肪飲食的同時(shí)，還要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝取。
腦出血患者的營(yíng)養(yǎng)飲食如何安排:
1、一般腦出血患者治療后有一定的語(yǔ)言障礙和吞咽困難，這種情況不能像普通人那樣飲食，以有營(yíng)養(yǎng)、易消化的流質(zhì)食物為主，如米湯、牛奶、新鮮蔬菜汁、果汁等，一次不能喝太多，飲食時(shí)必須加熱。
2、如果患者腦出血癥狀不是特別嚴(yán)重，日常有意識(shí)，在病情穩(wěn)定的情況下，要先吃一段時(shí)間的半流質(zhì)食物，保證充足的營(yíng)養(yǎng)，如蒸蛋羹、肉末、濃粥或面條等。
3、腦出血患者日常需要保證一定的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，但要限制動(dòng)物脂肪的攝取，食用油也要使用花生油、大豆油、玉米油等植物油，動(dòng)物脂肪不能吃豬油、肥肉等膽固醇含量高的食物，蛋黃、魚(yú)醬、動(dòng)物內(nèi)臟等
腦出血患者的日常飲食應(yīng)注意什么:
1、鹽的攝取量應(yīng)控制在每天6克以下。鹽中含有大量鈉，攝取過(guò)多，血液粘度有可能增加，血壓有可能增加。
2、盡量避免吃刺激神經(jīng)的食物，如葡萄酒、濃茶、咖啡等，患者可以每天適量喝熱水和蜂蜜水。
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