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帕金森患者的飲食怎么安排呢?

患者:女,62歲

病情描述:
我媽平時(shí)很容易便秘,上個(gè)月又在醫(yī)院查出來帕金森病。帕金森病患者的飲食該怎么安排呢?
共2個(gè)回答
朱陵群 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 三甲 神經(jīng)內(nèi)科
便秘的帕金森患者平時(shí)要多吃蔬菜,蔬果中的營養(yǎng)成分是非常豐富的,含有多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。其中又以富含維生素C、維生素E、維生素A等的食物為佳。而且,蔬果中含有的膳食纖,可以幫助老年朋友緩解便秘癥狀。在進(jìn)食谷類食物的時(shí)候,不能太單一,一般建議每天攝入四份以上。谷類中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),比如蛋白質(zhì)、B族維生素、糖類、膳食纖維等,能幫助人體獲得日常所需的能量。
范存剛 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 神經(jīng)外科
首先可根據(jù)病人的年齡、活動(dòng)量給予足夠的總熱量,膳食中注意滿足糖、蛋白質(zhì)的供應(yīng),以植物油為主,少進(jìn)動(dòng)物脂肪。適量進(jìn)食海鮮類,能夠提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,有利于防治動(dòng)脈粥樣硬化;多吃新鮮蔬菜和水果,提供多種維生素促進(jìn)腸蠕動(dòng),防治大便秘結(jié)。患者出汗多,應(yīng)注意補(bǔ)充水分。
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