腎病患者需要避開哪些飲食誤區(qū)
腎病的飲食誤區(qū)是什么？對于腎病患者來說，科學的飲食起著非常大的作用和影響。但是，腎病的飲食也有很多誤解。你有可能犯幾個？
一、腎病飲食的基本原則
1、腎病患者可選擇富含維生素a、B2、c的食物，保證合理飲食，養(yǎng)成良好的飲食習慣。
2、多喝水，腎病患者不需要限制水分，可以喝橙汁、西瓜汁、橙汁、果水和蔬菜汁等，利尿消腫。
3、對于有高血壓及浮腫情況的患者，分別給予少鹽、無鹽飲食，不可盲目進行，避免飲食不當，影響疾病的治療效果。
4、每天給患者供應相應的蛋白質，以促進疾病的好轉。一般應按正常需要量供應，成人每天每公斤重0.8~1.0克。選擇生理價值高的蛋白質，如蛋、乳、肉等，補償排泄損失，避免水腫和貧血的治療。
5、伴有貧血時，請選擇肝、腰、牛肉、蛋黃、綠葉蔬菜等富含蛋白質和鐵的食物。患者伴有高血壓和高脂蛋白血癥的，為了防止病情惡化，必須限制飲食中飽和脂肪酸和膽固醇的含量。
了解腎病飲食的基本原則后，看看腎病患者需要避免什么樣的誤解
二、腎病患者四大飲食誤區(qū)
誤區(qū)一:素食不含蛋白質:腎病患者應強調低質量優(yōu)質蛋白質飲食，有些患者認為素食不含蛋白質，長期素食是對食物蛋白質的誤解。有關專家認為：食物蛋白質來自植物蛋白和動物蛋白兩方面，雖然大多數(shù)植物蛋白質的含量較動物蛋白質含量低，但日常主食如大米、面粉的蛋白質含量在8%—9%，豆類及豆制品的蛋白質含量可達20%以上，由于植物蛋白含必需氨基酸較少，且含鉀高，因此不適合慢性腎衰病人。
誤區(qū)2:不吃鹽或秋石代鹽:限制鹽需要高血壓、浮腫、尿少的慢性腎炎、腎衰竭患者，但限制鹽并不意味著不吃鹽。除非高水腫嚴格限制鹽和水，否則必須采用低鹽飲食。因此慢性腎炎病人對鹽的攝取，應視具體情況由醫(yī)生而定，過度恐鹽是沒有必要的，還有些患者用秋石代替鹽也是不可取的。秋石分為淡秋石和咸秋石，淡秋石的主要成分是人中白和食鹽，也是用人中白、秋露水和石膏等加工制成的，咸秋石的主要成分如食鹽，所以用秋石代替食鹽是沒有科學道理的。
誤區(qū)3:饑餓療法可以保護腎功能:些患者誤解動物蛋白，一些患者采用饑餓療法。其實這也是一種錯誤的做法。主食和動物蛋白質受到過度限制，患者營養(yǎng)不良，再加上饑餓療法，營養(yǎng)不良，身體抵抗力下降，蛋白血癥、貧血等容易合并感染，病情惡化，腎功能衰竭。
得了慢性腎臟病，有些食物受到限制，但病情受到限制的食物也不同，需要詳細了解各種食物不能吃的原因，避免口誤。例如，一些慢性腎病患者因鉀排泄不良而容易高血鉀，需要限制紫菜、香蕉、橘子等高鉀食品，但也有腎小管性酸中毒患者長期鉀排放過多，但需要補充高鉀食品。
誤區(qū)4:多喝骨頭湯補鈣強身:腎病患者注意飲食科學合理，不能盲目進行。對于體質比較虛弱的患者多伴有鈣、磷代謝異常，表現(xiàn)為低鈣高磷血癥。由于患者的消化道功能受到影響和甲狀旁腺功能亢進，鈣在腸內吸收減少，腎炎患者常常表現(xiàn)為低鈣。同時，由于磷排放減少，內分泌紊亂，患者處于高磷狀態(tài)。骨頭湯含磷多，喝骨頭湯攝取大量磷，磷積在體內，加重高磷血癥。
三、腎病患者需要注意什么
很多慢性腎病患者認為腎病不吃，吃齋，其實不然。身體的康復需要營養(yǎng)，人體最主要的營養(yǎng)來源都是通過食物供給的，如果過分節(jié)制，就會出現(xiàn)營養(yǎng)不良，導致腎臟疾病加重。
慢性腎臟病患者真正需要改變的是飲食的結構，適當減少蛋白的攝入量，增加優(yōu)質蛋白的比例，而且必須保證總熱量的攝入達標，關鍵做好兩點：（1）保證合理的優(yōu)質低蛋白飲食。就是要吃適量的瘦肉、雞肉、魚肉、雞蛋、牛奶等優(yōu)質蛋白食物，總量不能多，但一定要吃，否則人體就會缺少蛋白質，特別是蛋白尿比較嚴重的患者更加要注意。每天具體應該吃多少量由病情和自身的營養(yǎng)情況決定，可以詢問主診的醫(yī)生或營養(yǎng)師。（2）維持合理的飲食熱量。幾乎所有的食物都提供熱量，慢性腎臟病患者肉蛋奶類的分量已經減少了，有的還要減少主食的分量，就只能通過多吃些青菜，必要時增加麥淀粉類食物（含極少量蛋白質）來維持熱量，以保證人體各種生命活動所需的能源。
很多患者都喜歡中藥食療，這個對于疾病的治療是有輔助作用的。但是一定不要盲目跟從其他患者，把別人的“驗方”用到自己身上，因為每個人的體質不同，而中醫(yī)最講究個體化，如果運用不當，結果就適得其反了。因此，一方面，要學習生姜、羊肉助陽、百合、云耳滋陰、淮山、稠、薏苡補氣。另一方面，我們應該更多地與中醫(yī)交流，了解我們的體質。
以上就是腎病患者飲食誤區(qū)及注意事項，你知道嗎？
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