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痛風(fēng)患者飲食誤區(qū)有哪些？

患者：男，25歲

病情描述:
老年人容易得痛風(fēng)，需要注意飲食搭配，痛風(fēng)患者飲食誤區(qū)有哪些？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

痛風(fēng)患者常見的飲食誤區(qū)主要有高嘌呤食物攝入過量、過度限制蛋白質(zhì)、忽視水分補(bǔ)充、錯(cuò)誤選擇蔬果四類。

1、高嘌呤食物

動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯等高嘌呤食物會(huì)顯著升高血尿酸水平，建議用雞蛋、低脂奶等替代，急性期需嚴(yán)格限制。

2、限制蛋白質(zhì)

完全戒斷肉類可能造成營(yíng)養(yǎng)不良，可選擇嘌呤含量較低的禽肉、淡水魚，每日控制在100克以內(nèi)。

3、水分不足

每日飲水不足2000毫升會(huì)影響尿酸排泄，建議分次飲用白開水、淡茶水，避免含糖飲料。

4、錯(cuò)誤蔬果

香菇、紫菜等蔬菜嘌呤含量較高，而櫻桃、草莓等低糖水果有助于堿化尿液。

保持規(guī)律作息與適度運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平，發(fā)作期及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。

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