腸胃不好是很多人常見的，腸胃不好怎么辦？保護(hù)腸胃飲食需要注意什么？最傷腸胃的食物有哪些呢？下面就來了解一下最傷腸胃的九大食物。
1、油炸食品
像炸雞塊、炸薯?xiàng)l之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會(huì)造成疾病。油脂在高溫下會(huì)產(chǎn)生一種叫做亞克力的物質(zhì)，這種物質(zhì)很難消化。
一位營養(yǎng)學(xué)家說:如果患有胃腸炎等疾病，請(qǐng)?zhí)貏e注意不要吃油和脂肪多的油炸食品。否則，會(huì)引起胃反、腹瀉等不適癥狀。
對(duì)策:
實(shí)際上要滿足肚子的欲望，放棄油炸也能得到好吃的感覺。例如，如果你想享受吱吱作響的樂趣，吃咸薯片肯定不健康，但是你可以找到其他做土豆片的方法，比如烘烤而不是油炸，或者選擇吃低脂肪或無脂食品，如脆餅干、空心爆米花等。
2、辛辣食物
辣椒可以刺激食道內(nèi)壁，吃完后會(huì)有討厭的心痛，增加胃的負(fù)擔(dān)。
即使想加入酸奶油冷卻，也能得到同樣的刺激。另外，加入酸奶油等反而會(huì)受到其他副作用。
對(duì)策:
對(duì)于胃腸不好或身體干燥的人來說，如果不能拒絕辣的食物的誘惑，請(qǐng)選擇辣的食物，不要吃青辣的辣椒。
3、巧克力
大量食用巧克力不僅會(huì)帶來多馀的熱量，而且受胃食管反流病的人也經(jīng)歷過吃巧克力后帶來的痛苦刺激。這是因?yàn)榍煽肆?huì)導(dǎo)致下食道括約肌的放松，胃酸回流，刺激食道和咽喉。
對(duì)策:
巧克力品種的選擇最好是黑巧克力。這是因?yàn)楹谇煽肆锈}、磷、鎂、鐵、銅等多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，在所有巧克力中，糖分和脂肪含量最低。
4、柑橘汁
酸性飲料可刺激食道，刺激神經(jīng)，刺激部位紅腫。
早上起床后，第一件事就是喝大杯柑橘汁，會(huì)提高胃腸內(nèi)的酸性。這個(gè)時(shí)候喝含有高濃度果糖的甜檸檬水的話，請(qǐng)注意攝取過量的糖會(huì)引起腹瀉。
對(duì)策:
柑橘汁含有大量維生素c，適合經(jīng)常飲用，只要選擇飲用時(shí)間就不必?fù)?dān)心刺激食道的問題。飲用柑橘汁之類酸果汁的最佳時(shí)間是隨餐，或者在兩餐之間。除
外，黑巧克力還具有降壓、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。然而，不管有多好，你都不能吃太多。你每天只能吃兩小塊。
5、馬鈴薯
馬鈴薯是低卡路里、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，被稱為理想的減肥食品。似乎沒有比一碗土豆泥更受歡迎的東西。所以提到所謂的便利食品，土豆泥總是排在第一位。
但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒有那么想象中那么好了。在美國，有3000～5000萬乳糖不耐受的人，但是如果你也是這樣的人，就不適合享用奶油土豆泥。這是因?yàn)椋炼鼓嗬锛拥呐Ｄ獭⒛逃突蛉槔?，?huì)讓你的胃很難受。
對(duì)策：
最好不要購買外賣的土豆泥，自己在家完全可以用新鮮的土豆，蒸或煮出不添加任何作料的純味土豆泥。
6、洋蔥出生
洋蔥、大蒜、韭菜中充滿了很多營養(yǎng)要素，有助于保護(hù)心臟，但也會(huì)引起胃腸不適，如膨脹、腹痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養(yǎng)混合物不起壞的作用。
對(duì)策：
營養(yǎng)學(xué)專家建議，吃這些食物時(shí)可以生熟混合的烹飪方法，這樣可以使你不僅能收獲健康，而且不用遭受負(fù)面的影響。
7、冰淇淋
沒有快速測(cè)定乳糖是否無法忍受的方法。坐下來吃大碗冰淇淋才知道。腹脹、腹痛、膨脹時(shí)，這些身體的反應(yīng)告訴我們遠(yuǎn)離富含乳制品的食物。
冰淇淋、冰棒、冷飲等冷食過量食用會(huì)影響胃腸功能的正常運(yùn)行，食物難以消化，容易損傷脾胃。吃的時(shí)候美味可口，但是之后食欲會(huì)下降，刺激脾胃，形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。
對(duì)策:
如果不想放棄冷凍食品，唯一的解決辦法就是吃沒有乳糖的冷凍食品，比如用豆類、米粉煮的糊。但是，即使不是乳糖，冰淇淋中含有很多脂肪，脂肪在胃中滯留的時(shí)間也比其他食物長(zhǎng)。因此，冷食最好少吃或不吃。
8、西蘭花和白菜
西蘭花和白菜是十子花科蔬菜的領(lǐng)導(dǎo)者，不僅富含維生素和膳食纖維，還具有防癌、抗老化的效果。
但即使餐纖豐富，營養(yǎng)成分豐富，這些蔬菜也不能完全相信健康。因?yàn)楦呃w維蔬菜有助于增加胃的容量，容易積累胃內(nèi)多馀的氣體。
對(duì)策:
解決問題的方法很簡(jiǎn)單，只要在吃之前用熱水煮，就會(huì)變軟，產(chǎn)生氣體的硫磺混合物就會(huì)失去作用。這兩種蔬菜最適合涼拌和烹炒。
9、豆類
豆類在消化不良方面有名。豆類中含有的低聚糖，如水蘇糖和棉花糖，經(jīng)腸道細(xì)菌發(fā)酵，可分解產(chǎn)生氣體，引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。
嚴(yán)重的消化性潰瘍患者不要吃豆制品。豆制品中布丁含量高，有促進(jìn)胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要吃豆制品，以免刺激胃酸分泌和胃腸膨脹。
對(duì)策:
用湯烹飪豆類，有助于消化這種食物，補(bǔ)充水分，有助于消化豆中含有的大量纖維，延長(zhǎng)烹飪時(shí)間。另外，將豆類食品逐漸增加到飲食中，消化豆類使用的酶的需求逐漸增加，沒有副作用。
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