上火應(yīng)該怎么辦? 橘子皮浸水有助于降低火氣

現(xiàn)在人們很容易生氣,因?yàn)樗麄儼疽钩孕晾钡氖澄铩K麄兡樕祥L(zhǎng)粉刺,身體不舒服。大人常說說可以用橘子皮泡水喝,有去火的功效。那么,橘子皮泡水真的能降火嗎?橘子皮還有哪些功效?
橘子皮可以降火
一般使用晾干之后的橘子皮,也就是陳皮,可以泡水喝,而且有去火的功效。橘皮中含有生物堿物質(zhì),因此這些苦味物質(zhì)具有解暑、消除疲勞的作用。所以橘子皮可以去火。這里指的的橘皮是采用有機(jī)的方法種植的橘皮,或者是經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的浸泡后將殺蟲劑殘留物去除的橘皮。
提神通氣
橘子皮中含有大量的維生素C和香精油,將橘子皮洗凈曬干與茶葉一樣存放,可同茶葉一起沖飲,也可以單獨(dú)沖飲,味道清香,而且可以提神通氣。
抗過敏
橘子皮中含有的某些能阻止組胺釋放的物質(zhì),組胺是一種會(huì)引起過敏反應(yīng)的化學(xué)物質(zhì)。因此,過敏癥患者適量食用橘子皮能防止打噴嚏和流鼻涕。
提高免疫力
橘子皮中含有高濃度的維生素C和維生素A,它們能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能,讓食用者遠(yuǎn)離普通感冒、流感和咳嗽的侵襲。
香味開胃
煮粥時(shí),加入一些橘子皮,吃起來很清爽,也有開胃的作用。橘子皮可以做成糖橘絲、糖橘丁、糖橘皮、橘皮醬、橘皮香等美味可口的食品。
健胃消食
陳皮所含揮發(fā)油,對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用,可促進(jìn)消化液的分泌,排除腸管內(nèi)積氣,顯示了芳香健胃和消食的效用。
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