冰箱除臭需清潔與吸附雙管齊下，可采用小蘇打吸附、茶葉除味、活性炭凈化、檸檬殺菌、定期清理過期食物五種方法。

1、小蘇打吸附：

小蘇打是天然除臭劑，能中和酸性異味分子。將半碗小蘇打粉放入敞口容器置于冰箱角落，每月更換一次。頑固異味可用小蘇打水1：10比例擦拭內(nèi)壁，靜置10分鐘后擦凈。此法對肉類和海鮮殘留氣味效果顯著。

2、茶葉除味：

綠茶或紅茶中的茶多酚具有強(qiáng)吸附性。用紗布包裹50克干茶葉放入冷藏室，每周曝曬茶葉一次可重復(fù)使用。煮過的茶渣晾干后置于冷凍室，既能除味又可預(yù)防結(jié)霜。普洱熟茶對奶制品發(fā)酵味消除效果最佳。

3、活性炭凈化：

活性炭微孔結(jié)構(gòu)可捕捉0.3微米以上異味顆粒。200克竹炭分裝紗布袋，每層隔板放置一袋，每季度暴曬6小時(shí)恢復(fù)活性。蜂窩煤渣碾碎后效果類似，特別適合吸附泡菜、榴蓮等揮發(fā)性氣味。

4、檸檬殺菌：

檸檬酸能分解蛋白質(zhì)類腐敗物產(chǎn)生的硫化物。鮮檸檬切片放于保鮮盒，或擠汁混合白醋1：1噴灑貨架。柑橘類果皮曬干后放入冷凍室，既能除味又增添清香。此法對霉菌滋生導(dǎo)致的霉味有抑制作用。

5、定期清理：

每周檢查冷藏室，及時(shí)丟棄過期食品。密封保存剩菜剩飯，生熟食材分層存放。每月斷電徹底清潔，用75%酒精擦拭密封條，通風(fēng)處晾干橡膠部件。冷凍室積霜超過5毫米需立即除霜，避免冰晶包裹異味源。

日常可將丁香、桂皮等香料裝入透氣袋懸掛冰箱，既防蟲又增香。放置新鮮蘋果或香蕉皮可分解乙烯氣體。壓縮機(jī)后部散熱片每半年除塵一次，保持良好散熱能減少細(xì)菌繁殖。冷凍室長期不用時(shí)可鋪層報(bào)紙吸附潮氣，橡膠門封涂抹凡士林防止老化漏氣。建議選擇具有光觸媒殺菌功能的冰箱型號(hào)，從源頭減少異味產(chǎn)生。