父母不讓子女出門是否違法，取決于具體情況，包括子女年齡、限制原因、限制程度、法律規(guī)定、監(jiān)護人權責。

1、子女年齡：

子女年齡是判斷父母行為是否違法的重要因素。未成年人受法律保護，父母作為監(jiān)護人有權對其進行必要的管教和保護。但對于成年子女，父母限制其人身自由可能構成違法行為。例如，18歲以上的成年子女有獨立行動的權利，父母無權強制限制其出門。

2、限制原因：

父母限制子女出門的原因也影響合法性。出于安全考慮，如疫情期間限制外出，通常被視為合理行為。但若出于控制或虐待目的，限制子女正常社交活動，則可能違反法律。例如，因家庭矛盾長期禁止子女外出，可能構成家庭暴力。

3、限制程度：

限制程度是衡量合法性的關鍵。適度的管教和保護不違法，但過度限制可能侵犯子女合法權益。例如，長期將子女鎖在家中，禁止其上學或就醫(yī)，可能構成非法拘禁或虐待兒童。

4、法律規(guī)定：

我國法律明確規(guī)定了父母監(jiān)護權的范圍和限制。民法典規(guī)定，父母應尊重未成年子女的意愿，不得侵犯其合法權益。未成年人保護法也強調，父母不得實施家庭暴力或虐待。違反這些規(guī)定可能面臨法律制裁。

5、監(jiān)護人權責：

父母作為監(jiān)護人，既有權利也有責任。保護子女安全、促進其健康成長是父母的職責。但這一職責不應成為限制子女人身自由的借口。父母應平衡保護與尊重，在法律框架內行使監(jiān)護權。

在飲食方面，父母應確保子女營養(yǎng)均衡，提供富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，如雞蛋、牛奶、蔬菜水果等。運動方面，鼓勵子女進行適量戶外活動，如跑步、騎自行車、打球等，促進身心健康。護理方面，關注子女心理狀態(tài)，及時溝通疏導，營造和諧家庭氛圍。同時，父母應加強法律意識，了解自身權利和義務，避免因不當行為觸犯法律。在必要時，可尋求專業(yè)法律咨詢或心理輔導，以更好地履行監(jiān)護職責，維護子女合法權益。