孕早期營(yíng)養(yǎng)食譜:清拌菠菜

孕早期營(yíng)養(yǎng)菜譜
懷孕初期的飲食應(yīng)以重品質(zhì)、高蛋白食物、富營(yíng)養(yǎng)成分、少油膩感、易消化為標(biāo)準(zhǔn)。一日可少吃多餐,以豬瘦肉、魚種、蛋類食品、鮮面條、牛乳、豆槳、新鮮水果和新鮮水果為宜。可多挑選孕媽媽平時(shí)喜愛(ài)吃的東西,但不適合服用油膩感、油炸、炒、炸、辛辣食物刺激性等不容易消化吸收的食材。
清拌菠菜
原材料:菠菜250克。
調(diào)味品:蒜末、干紅辣椒段、芝麻油、醋、鹽、植物油各適當(dāng)。
作法:
1. 將菠菜擇清洗,切條,放進(jìn)開(kāi)水鍋中綽水,撈起來(lái)太涼,放進(jìn)盤里,預(yù)留。
2. 鍋置火上,倒植物油燒開(kāi),放干紅辣椒段進(jìn)行爆香,玄火。
3. 將蒜末、干紅辣椒油、芝麻油、醋、鹽放到菠菜段上,攪拌均勻就可以。
溫暖小貼士
菠菜含多種多樣營(yíng)養(yǎng)元素,有滋陰潤(rùn)燥、益氣養(yǎng)血止血方法的功效。
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