主動脈鈣化不能吃什么

主動脈鈣化患者需避免高鹽、高脂、高膽固醇食物,限制酒精及含糖飲料攝入,同時減少動物內(nèi)臟、加工肉制品等富含飽和脂肪酸的食品。主動脈鈣化是血管壁鈣鹽沉積導(dǎo)致的硬化病變,與動脈粥樣硬化密切相關(guān),飲食控制有助于延緩病情進展。
腌制食品、醬料、方便面等含鈉量高的食物會加重高血壓風(fēng)險,加速血管內(nèi)皮損傷。每日鹽攝入量應(yīng)控制在5克以內(nèi),建議用香料替代部分食鹽調(diào)味,烹飪時減少醬油、味精等隱形鹽的添加。
油炸食品、肥肉、奶油等富含飽和脂肪酸的食物會促進低密度脂蛋白膽固醇升高,加劇血管炎癥反應(yīng)??蛇x擇橄欖油、深海魚類等不飽和脂肪酸來源,每周食用堅果類食物不超過50克。
動物腦、蛋黃、蟹黃等膽固醇含量超過300毫克/100克的食物需嚴格控制。每日膽固醇攝入量建議低于300毫克,可優(yōu)先選擇雞胸肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白替代部分紅肉。
酒精會干擾脂質(zhì)代謝并損傷血管內(nèi)皮細胞,每日飲酒量不應(yīng)超過25克(約啤酒750毫升)。合并高血壓或糖尿病者應(yīng)戒酒,避免酒精與降脂降壓藥物產(chǎn)生相互作用。
含糖飲料、糕點等精制糖食品會導(dǎo)致血糖波動和胰島素抵抗,間接促進血管鈣化。建議用新鮮水果替代甜食,選擇全谷物等低升糖指數(shù)主食,每日添加糖攝入不超過25克。
主動脈鈣化患者應(yīng)建立以蔬菜水果、全谷物、深海魚類為主的膳食模式,每日保證30克膳食纖維攝入。烹飪方式推薦蒸煮燉拌,避免煎炸燒烤。定期監(jiān)測血壓、血脂、血糖指標(biāo),配合適度有氧運動如快走、游泳等,每周累計運動時間不少于150分鐘。出現(xiàn)胸痛、呼吸困難等癥狀時需立即就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下使用阿托伐他汀鈣片、苯磺酸氨氯地平片等藥物控制基礎(chǔ)疾病。
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