過65歲還每天喝蜂蜜水,胰腺癌患病率比其他人要高很多?真的嗎

最近朋友圈瘋傳"蜂蜜水致癌"的說法,讓很多堅持養(yǎng)生的中老年朋友慌了神。特別是那句"65歲后每天喝蜂蜜水會增加胰腺癌風(fēng)險",聽起來怪嚇人的。咱們先別急著把蜂蜜罐子扔了,這事兒得掰開揉碎說清楚。
1、源頭追蹤
這個說法最早來自某些對動物實驗的過度解讀。實驗室里給小白鼠注射超高濃度果糖,確實觀察到細胞異常。但把動物實驗直接套用在人類飲食上,就像用放大鏡看螞蟻得出大象很危險的結(jié)論。
2、關(guān)鍵數(shù)據(jù)缺失
目前所有流行病學(xué)調(diào)查中,都沒有發(fā)現(xiàn)蜂蜜消費與胰腺癌的直接關(guān)聯(lián)。世界癌癥研究基金會的報告明確指出:沒有足夠證據(jù)證明天然蜂蜜會致癌。
1、血糖影響原理
蜂蜜含果糖和葡萄糖,升糖指數(shù)比白糖低。正常飲用時(每天1-2勺),對健康人血糖影響有限。但糖尿病患者確實需要控制攝入量。
2、營養(yǎng)成分解析
蜂蜜含180多種物質(zhì),包括多種酶類、礦物質(zhì)和抗氧化成分。這些物質(zhì)反而可能幫助清除自由基,對預(yù)防細胞損傷有潛在益處。
1、適宜人群
普通健康人群適量飲用無妨。更適合用腦過度、經(jīng)常熬夜、咽喉不適的人群。
2、飲用禁忌
未滿1歲嬰兒禁止食用;糖尿病患者需遵醫(yī)囑;胃酸過多者避免空腹飲用。
3、最佳飲用方式
用60℃以下溫水沖泡,避免高溫破壞活性物質(zhì)。建議早上飯后或下午茶時段飲用。
1、多樣化攝入
沒有單一食物能致癌或防癌,關(guān)鍵看整體飲食結(jié)構(gòu)。建議每天攝入12種以上食物。
2、控制添加糖
真正要警惕的是糕點、飲料中的精制糖。世界衛(wèi)生組織建議每日添加糖不超過25克。
3、烹飪方式選擇
多采用蒸煮燉,少用煎炸烤。高溫烹飪產(chǎn)生的某些物質(zhì)確實有致癌風(fēng)險。
養(yǎng)生謠言最可怕的地方,就是讓好東西背黑鍋。蜂蜜作為千年養(yǎng)生佳品,關(guān)鍵在怎么喝、喝多少。與其糾結(jié)某種食物是否致癌,不如培養(yǎng)均衡的飲食習(xí)慣。記住這條原則:離開劑量談毒性都是耍流氓!
可能超一半的人,不知道自己患上膽囊癌,散步時有這4表現(xiàn)要當(dāng)心
65歲老人患直腸癌,提醒:反復(fù)加熱的3種食物,或是癌癥“幫兇”
口腔癌有一個明顯特征,肉眼可見,早上刷牙時可以觀察一下
提醒:肝癌患者若頻繁出現(xiàn)這4信號,離死亡可能很近,可別忽視
隔夜的開水、茶水不能喝,容易致癌?是真的嗎?告訴你答案
過70歲還每天喝牛奶,腸癌患病率要比其他人要高很多?趕緊看看
提醒所有愛喝茶的人:牢記食管癌的3大癥狀,一旦出現(xiàn)及時就醫(yī)
“難纏”的食道癌!如果身體頻繁出現(xiàn)這4種表現(xiàn),或許已是晚期!
百度智能健康助手在線答疑
立即咨詢