風濕性心臟病病人飲食上要注意什么
風濕性心臟病患者需遵循低鹽、低脂、高纖維的飲食原則，重點控制鈉攝入并保證營養(yǎng)均衡。飲食調整主要包括限制食鹽量、增加優(yōu)質蛋白、補充鉀鎂元素、避免刺激性食物及分餐制管理。
1、限制食鹽：
每日食鹽攝入需控制在3-5克以內，避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物。過量鈉鹽會加重心臟負荷，導致水腫和血壓升高，建議使用定量鹽勺并多用蔥姜蒜等天然香料調味。
2、優(yōu)質蛋白：
優(yōu)先選擇魚類、雞胸肉、豆制品等低脂高蛋白食物，每周攝入深海魚2-3次補充ω-3脂肪酸。適量蛋白有助于維持心肌修復，但需避免動物內臟等高嘌呤食物以防尿酸升高。
3、補充電解質：
多食用香蕉、菠菜、燕麥等富含鉀鎂的食物，有助于穩(wěn)定心律。服用利尿劑的患者更需注意電解質平衡，可搭配蓮子、山藥等藥食同源食材輔助調理心功能。
4、忌口刺激性食物：
嚴格禁酒并減少濃茶、咖啡、辣椒等興奮性食物攝入。酒精會抑制心肌收縮力，辛辣食物可能誘發(fā)心律失常，合并胃病患者還需避免過冷過熱飲食。
5、分餐制管理：
采用少量多餐模式，每日5-6餐且晚餐不過飽。每餐主食控制在100-150克，搭配200克綠葉蔬菜，避免餐后膈肌上抬加重呼吸困難癥狀。
建議患者每日飲水不超過1500毫升并監(jiān)測體重變化，可選用蕎麥、薏米等粗糧替代部分精米面。烹飪方式以蒸煮燉為主，限制油煎炸食品。合并心衰者需記錄24小時出入量，定期復查血鉀、血脂等指標。適量補充維生素B族和輔酶Q10有助于心肌代謝，但需在醫(yī)師指導下使用營養(yǎng)補充劑。
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