胃癌術(shù)后多吃米粥

很多人不知道胃癌的飲食療法常識(shí)。接下來(lái)請(qǐng)專家介紹。專家建議胃癌術(shù)后多吃米粥,為胃癌患者制作化療期間的食譜。早餐可以吃牛奶、蛋湯、米粥的午餐以面食為中心,多吃香菇、香菇等菌類的晚餐以米粥為中心。
胃癌術(shù)后飲食多吃米粥,米粥對(duì)胃癌術(shù)后飲食有什么作用?大手術(shù)加上一些療程化療,整個(gè)胃癌患者不僅身心疲憊,食欲也明顯縮小,不想吃任何食物。食欲減退會(huì)降低免疫力,增加感染機(jī)會(huì)。因此,專家建議胃癌患者用米粥調(diào)整胃腸,安全渡過(guò)化療關(guān)系。
專家推薦的粥不是普通的粥,其主要材料需要谷子、薏苡、棗、山藥。因?yàn)槊帜莛B(yǎng)胃,薏苡健脾利濕,棗益氣補(bǔ)血,山藥能補(bǔ)充肺脾腎三臟,兼具除濕作用。只有把4種食物組合起來(lái)煮粥,早晚服用,才能養(yǎng)活正氣,補(bǔ)充胃氣。
胃癌術(shù)后飲食多吃米粥,煮粥時(shí)不要忘記吃堿。胃癌患者胃酸分泌多,吃堿中和胃酸有助于恢復(fù)。同時(shí),食用堿可以使小米的有效成分發(fā)揮作用,使粥更粘。薏苡很難煮,下鍋前用冷水浸泡1小時(shí),每次50克左右。棗每次放置5~6張,不要太多,以免胃部膨脹,加重病情。
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