生食和冷食可消耗體內(nèi)陽(yáng)氣？冬季多吃3類“溫補(bǔ)”食物！
關(guān)鍵詞：#食物
家里的老人經(jīng)常告訴我們：少吃或不吃生的和冷的食物。生食是未經(jīng)熱處理的食物，如大多數(shù)蔬菜、水果、生魚片等；冷食是指低溫、冷或冷的食物。這些食物確實(shí)會(huì)消耗陽(yáng)，但這并不意味著所有人都不能吃生的和冷的食物。
吃生冷食物會(huì)帶來什么危害？
生冷食物可以消耗陽(yáng)，不能溫暖身體，從而誘發(fā)疾病?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，經(jīng)常吃生冷食物可以降低胃腸道溫度，降低血流量，導(dǎo)致胃腸道功能障礙。苦瓜、絲瓜、黃瓜、西瓜都是性冷食物。吃得太多會(huì)傷害脾胃，引起腹瀉，嚴(yán)重時(shí)可誘發(fā)胃腸道疾病。
誰能適量食用生冷食品？
1、兒童
中醫(yī)認(rèn)為兒童是純陽(yáng)體，容易生氣，所以可以吃少量生冷食物，幫助平衡陰陽(yáng)。
2、北方人
相對(duì)而言，北方居民體質(zhì)強(qiáng)壯，喜歡肉，容易生氣，也可以適量食用生冷食品。
3、居民住在海邊
海邊日照時(shí)間較長(zhǎng)，容易出現(xiàn)上火的癥狀，因此適量食用生冷食物可以適當(dāng)消耗陽(yáng)氣，保持陰陽(yáng)平衡。
冬天應(yīng)該多吃什么溫補(bǔ)食品？
1、含鈣的食物
有些人不貧血，但體內(nèi)缺鈣。他們不妨喝牛奶、酸奶和乳制品，這有助于抵御寒冷。研究發(fā)現(xiàn)，鈣攝入不足可以增加脂肪合成，降低產(chǎn)熱能力，使身體難以忍受寒冷。
2、適當(dāng)攝入蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)食物的熱效應(yīng)相對(duì)較高。例如，吃牛肉、豬肉或羊肉時(shí)，身體可以產(chǎn)生熱量。怕冷的人不妨適當(dāng)吃牛肉和羊肉，這有助于保暖。然而，高脂血癥和高血壓患者應(yīng)適當(dāng)控制肉類攝入。
3、巧妙添加香料
香料可以改善血液循環(huán)，幫助身體發(fā)燒，烹飪食物可以添加適量的胡椒、蔥、大蒜和姜、茴香和胡椒，可以刺激消化液的分泌，增加身體的散熱。
溫馨提示
生冷食品不是洪水猛獸，要理性對(duì)待。然而，冬天又冷又干，盡量少吃或不吃冷水果和蔬菜，食物應(yīng)符合自然規(guī)律。另外，吃生冷食物要量力而行，控制好量。冬季除注意飲食外，還要注意衣著和運(yùn)動(dòng)，外出時(shí)要合理加衣服，盡量戴帽子和圍巾，避免寒邪入侵。冬天不能一直呆在房間里，還需要適度的戶外活動(dòng)，比如散步、騎自行車或者打太極拳。
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