養(yǎng)胃粥做法大全 讓你輕松養(yǎng)胃
關(guān)鍵詞：#養(yǎng)胃#養(yǎng)胃粥
1.南瓜山藥牛肉粥
材料：大米150g、牛肉100g、山藥1截，南瓜100g、蔥1棵，姜1小塊，料酒5毫升、淀粉1g、少許植物油。
做法：將大米洗凈，用清水浸泡半小時(shí)，取出排水備用；鍋中注入足夠的水，煮沸后放入大米。大火煮沸后，用小火慢慢煮約20分鐘。中間及時(shí)攪拌，防止粘鍋和溢出。山藥去皮切丁，南瓜去皮切丁，姜切絲，蔥切碎；牛肉切成細(xì)碎，用姜、淀粉、料酒和少許油腌制一會(huì)兒。米粥煮至米粒開(kāi)花時(shí)，加入山藥和南瓜丁繼續(xù)煮5分鐘；加入腌牛肉末攪拌均勻，再煮2分鐘，最后加入鹽和蔥攪拌均勻。
功效：改善脾胃虛弱，補(bǔ)中益氣，補(bǔ)血補(bǔ)脾，老少咸宜。
2.紅薯甜粥
材料：紅薯150克，粳米50克，烏梅肉25克，適量糖。
做法：將紅薯去皮，洗凈，切成丁，放入沸水鍋中焯一下，撈出備用；將黑梅肉洗凈，切成小塊備用。粳米用清水洗凈，放入盆中，加入250毫升清水，在抽屜里蒸10分鐘，取出。鍋中加入蒸粳米，再加入600毫升清水、紅薯丁、黑梅肉，中火煮至濃稠，加入糖煮深化。
功效：這粥能健脾開(kāi)胃，補(bǔ)氣安神，清心養(yǎng)血。
3.八寶粥
材料：紅豆50克，凈化水300毫升，花生仁20克，干蓮子15克，干紅棗50克，無(wú)核紅葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，凈化水2200毫升，冰糖100克。
做法：將紅豆和花生洗凈，用水浸泡2小時(shí)，倒出水，然后放入小鍋中，用300毫升水浸泡，中火煮30分鐘，關(guān)火。保留煮豆湯。將蓮子浸泡2小時(shí)，撈出。去掉蓮芯。洗凈紅棗，去核。清洗葡萄。將糯米和黑米洗凈，浸泡2小時(shí)，排出。取一個(gè)大湯鍋，加入紅豆、花生、煮豆湯、蓮子、紅棗、葡萄干、糯米、黑米、松子仁、2000毫升水，用大火煮沸。將兩根筷子橫放在鍋上，將鍋蓋放在筷子上，將火調(diào)至中小，煮1小時(shí)20分鐘，偶爾用勺子攪拌，以免粘鍋。加入冰糖，稍微攪拌一下，用小火煮30分鐘。
功效：最適合需要養(yǎng)胃的人。
4.蓮子芡實(shí)粥
材料：蓮子50克，芡實(shí)15克，米飯300克。
做法：用水清洗蓮子、芡實(shí)和大米。同時(shí)將上述原料放入鍋中，加入適量水，用文火煮沸。煮沸后，用小火煮一會(huì)兒。煮粥時(shí)多放水，不要讓粥太稠。
功效：健脾益氣養(yǎng)胃，補(bǔ)腎固精，適用于脾腎兩虛引起的食欲不振、腹脹滿、形寒肢寒、腰膝酸軟。
5.南瓜胡蘿卜小米粥
材料：小米、南瓜、胡蘿卜。
做法：將南瓜去皮切成小塊，胡蘿卜洗凈切成小塊。小米洗凈，放入鍋中加水煮沸，然后轉(zhuǎn)小火。將南瓜塊和胡蘿卜塊放入鍋中，用小米小火煮沸。
功效：健脾養(yǎng)胃。
6.杏仁紅豆粥
材料：棗50克，美國(guó)杏仁50克，紅豆50克，米200克。
做法：大杏仁和紅豆提前用清水浸泡一夜。把所有的材料，加入燉鍋的湯桶，最好在晚上做好，早上喝熱粥。一次加2升水，放在火上，大火煮沸，煮10分鐘。將初步加熱的粥桶放入外鍋中，蓋上鍋蓋8小時(shí)。8小時(shí)后打開(kāi)，你可以吃到光滑、厚、健康的大杏仁紅豆粥。
功效：養(yǎng)胃養(yǎng)脾，益氣養(yǎng)心，潤(rùn)肺解毒，清火養(yǎng)顏。
7.淮山蓮子粥
用料：淮山10g、10g蓮子，適量粳米。
做法：將洗凈的藥材和粳米放入鍋中，加入1000毫升清水，煮至粳米開(kāi)，粥變粘，調(diào)味即成。
功效：淮山具有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎的功效，常用于治脾胃虛弱的食物；蓮子具有補(bǔ)脾止瀉的功效；粳米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效。
免責(zé)聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請(qǐng)讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其它問(wèn)題，請(qǐng)發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
